Индийская отборная разделенная чечевица со снятой кожей для иммунитета Белый урад дал Udhaiyam 1 КГ

Белый урад дал индийская отборная разделенная чечевица со снятой кожицей для иммунитета здоровья организма 1 кг.

Белый урад дал - это цельный или разделенный урад с удаленной кожицей. Эта чечевица кремово-белого цвета и имеет более мягкий вкус, чем цельный Black Urad Dal. Он очень питательный и богат белком.

Минералы, содержащиеся в Урад-дал, особенно магний и калий, полезны для защиты сердца. Эти минералы вместе с клетчаткой поддерживают уровень холестерина, чтобы наша сердечно-сосудистая система оставалась здоровой. Они также предотвращают атеросклероз.

Чечевица содержит большое количество растительного белка, который легко усваивается организмом, при этом содержание серных аминокислот и триптофана в чечевице ниже, чем в других бобовых. Чечевица содержит меньше жира, чем горох и является превосходным источником железа. К достоинствам можно отнести скорость приготовления чечевицы. В чечевице содержится фолиевой кислоты больше, чем в любом другом продукте. В одной порции приготовленной чечевицы содержится 90% рекомендуемой дневной нормы фолиевой кислоты.

Чечевица содержит растворимую клетчатку, которая улучшает пищеварение и отодвигает перспективу рака прямой кишки. Чечевичная каша стимулирует обмен веществ, повышает иммунитет и нормализует работу мочеполовой системы. Зерно чечевицы отличается высоким содержанием микроэлементов - кальция, калия, фосфора, железа, имеет в своем составе марганец, медь, молибден, бор, йод, кобальт, цинк, жирные кислоты группы Омега-3, Омега-6, а также является хорошим источником витаминов группы В, содержит витамины РР, а, а прорастают зерна - витамин С.

По своим питательным свойствам чечевица может заменить хлеб, крупы и в значительной мере мясо
Чечевица в рекордсмены при наличии бора, железа, калия, меди.

Некоторые сорта чечевицы, например чечевица тарельчатая, рекомендуется употреблять больным сахарным диабетом 2 раза в неделю для снижения уровня сахара в крови. Пюре из чечевицы поможет при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах.

Блюда из чечевицы обязательно подают с салатом, приготовленным из свежих овощей, богатых витамином С - помидоров, красных перцев, свежей зелени. Не зря почти все индийские блюда из чечевицы обязательно посыпают свежей кинзой или петрушкой.