Імбирний порошок TRS Ginger powder 100 г

Імбирний порошок — це справжня індійська спеція. Імбирний порошок також відомий як «сонт» в Індії, це мелена спеція жовто-коричневого кольору, виготовлена ​​з висушеного кореневища імбиру. Імбирний порошок має гострий гострий, солодкий і пряний смак. Його аромат тонкий і пряний. Імбир використовується для ароматизації всіх видів їжі. Він входить до таких рецептів, як торти, імбирне печиво, пряники, пироги, джеми, цукерки, пиво та імбирна содова вода. В азіатських країнах імбир часто додають до пікантних страв, таких як м’ясо, овочі, пропарений рис, тофу, маринади, солоні огірки, соуси, пасту каррі, картоплю фрі та супи. В Індії імбир є незамінною приправою в домашньому господарстві малаялів. Ця вогняна пряність також є важливою приправою до японських суші та китайської сичуаньської кухні.