Чілка Урад дал (неочищений розколотий) RK 500 г

Urad Dal Chilka (Split, Unpolished) – розколотий чорний маш із збереженою шкіркою, один із найпоживніших бобових у традиційній індійській кухні. Завдяки неочищеній структурі він зберігає максимум клітковини, білка, вітамінів групи B та мінералів (залізо, калій, магній). Має виразний горіхово-бобовий смак та густу кремову текстуру після приготування. Використовується у стравах далі, карі, супах, рагу, а також як база для живильних вегетаріанських страв у поєднанні з рисом (басматі чи сона масурі).

Особливості продукту:
• Форма: розколотий чорний маш із шкіркою
• Колір: кремово-білий усередині, чорна оболонка зовні
• Аромат: землистий, бобовий
• Смак: насичений, горіхово-бобовий, кремовий після варіння

Як найкраще використовувати:
• Варити для традиційних далів та карі
• Поєднувати з рисом для збалансованого білкового харчування
• Використовувати в супах і густих рагу
• Як основа для поживних вегетаріанських страв

Кому особливо сподобається:
• Тим, хто цінує автентичні індійські бобові страви
• Вегетаріанцям та тим, хто шукає рослинне джерело білка
• Тим, хто хоче додати у раціон більше клітковини та мінералів
• Шанувальникам густих, ситних та корисних страв

Urad Dal Chilka – сила природи в кожній зернинці для вашого здоров’я.