RK Урад дал Чилка (колотый, неочищенный) 500 г

Urad Dal Chilka (Split, Unpolished) – расколотый чёрный маш с сохранённой кожурой, один из самых питательных бобовых в традиционной индийской кухне. Благодаря неочищенной структуре сохраняет максимум клетчатки, белка, витаминов группы B и минералов (железо, калий, магний). Обладает выраженным орехово-бобовым вкусом и густой кремовой текстурой после приготовления. Используется в блюдах дали, карри, супах, рагу, а также как основа для питательных вегетарианских блюд в сочетании с рисом (басмати или сона масури).

Особенности продукта:
• Форма: расколотый чёрный маш с кожурой
• Цвет: кремово-белый внутри, чёрная оболочка снаружи
• Аромат: землистый, бобовый
• Вкус: насыщенный, орехово-бобовый, кремовый после варки

Как лучше всего использовать:
• Для приготовления традиционных далей и карри
• В сочетании с рисом для сбалансированного белкового питания
• В супах и густых рагу
• Как основа для питательных вегетарианских блюд

Кому особенно понравится:
• Тем, кто ценит аутентичные индийские бобовые блюда
• Вегетарианцам и тем, кто ищет растительный источник белка
• Тем, кто хочет добавить в рацион больше клетчатки и минералов
• Любителям густых, сытных и полезных блюд

Urad Dal Chilka – сила природы в каждой зёрнышке для вашего здоровья.