Смесь для приготовления вада MTR 500 г

После жарки вада получаются золотистыми и хрустящими снаружи, с мягкой, пористой серединой.

Урад-дал составляет большую часть этой смеси. Наряду с ним в бобовой основе есть чана-дал — колотый нут.

Для теста смесь соединяют с водой, а сформированные кольца жарят в горячем масле. Несладкие вада хорошо сочетаются с самбаром.