Паста роган джош Jivaa 300 г

🍲 Роган джош традиционно готовят как мясное карри: кусочки медленно доходят до мягкости в пряном соусе. Готовая паста удобна для домашнего приготовления этого блюда — к ней добавляют мясо и нужное количество жидкости.

Попробуйте сначала подрумянить кусочки мяса, затем добавить пасту и продолжить приготовление тушением. Подливайте жидкость по необходимости, чтобы соус не пригорал и успел соединиться с остальными продуктами; количество пасты сверяйте с этикеткой.

Для другой домашней подачи можно приготовить карри с грибами или овощами, соответственно сократив время тушения. К готовому блюду подойдут рис и лепёшки, а свежую зелень удобно добавить перед самой подачей.